Descrizione

FERRARI PERLÉ NERO RISERVA

La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de

Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant’anni di

ricerca, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di

proprietà, alle pendici dei monti del Trentino.

Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.

denominazione TRENTODOC

uve Accurata selezione di sole uve Pinot Nero,

raccolte con vendemmia manuale a metà

settembre.

durata della

maturazione

Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in

proprie colture.

zona di produzione Vigneti di proprietà della famiglia Lunelli

coltivati nelle zone più alte all’interno

delle aziende agricole di Villa Margon,

Maso Orsi e Maso Valli, a oltre 400 metri.

gradazione alcolica 12.5% vol.

formati disponibili 0,75L

prima annata

di produzione

2002

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo olfattivo Dorato e brillante. Il perlage è finissimo

e persistente

Materico, ricco e maturo: una gamma

olfattiva di grande complessità che

spazia dal fruttato al minerale, fino al

tostato.

gustativo Un grande vino dalla personalità certa,

di rara complessità, in perfetto

equilibrio tra note fruttate e tostate,

completato da un’intrigante sapidità.

Al palato, l’elegante cremosità sa

sorprendere in un dinamismo che

culmina in un finale avvolgente e

maestoso.