{"id":8015,"date":"2025-03-13T15:29:06","date_gmt":"2025-03-13T15:29:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mezzulloshop.it\/?post_type=product&#038;p=8015"},"modified":"2025-03-18T16:33:01","modified_gmt":"2025-03-18T16:33:01","slug":"campogiovanni-brunello-di-montalcino-2017-075cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.mezzulloshop.it\/index.php\/prodotto\/campogiovanni-brunello-di-montalcino-2017-075cl\/","title":{"rendered":"Campogiovanni &#8220;Brunello Di Montalcino&#8221; 2017 | 0,75cl"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_perche_ci_piace\">BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 &#8211; CAMPOGIOVANNI, SAN FELICE:<\/h2>\n<p class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\">Il versante sud di Montalcino \u00e8 uno dei pi\u00f9 indicati per la coltivazione del sangiovese grosso: proprio qui l\u2019azienda agricola San Felice possiede i vigneti da cui si crea questo Brunello DOCG della linea Campogiovanni. Una bottiglia eccezionale, caratterizzata da sapori tradizionali che assumono una dimensione ampia sia al naso che in bocca. Le uve macerano per circa 20 giorni a temperatura compresa fra 28 e 30 \u00b0C, fermentando in acciaio e svolgendo la malolattica; poi si passa alla fase della maturazione, che avviene in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi e per altri 12 mesi in bottiglia. Un\u2019etichetta che vi conceder\u00e0 il lusso di una bevuta memorabile, come poche volte succede. Da acquistare senza indugi<\/p>\n<div class=\"toggle-block\">\n<h2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_note_di_degustazione\">NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h2>\n<p class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_note_di_degustazione\">Alla vista si manifesta con un colore rosso rubino intenso, con qualche lieve riflesso aranciato. Il naso \u00e8 profondo, con profumi avvolgenti di frutta rossa matura, tabacco, cuoio, erbe balsamiche e pepe. All\u2019assaggio \u00e8 austero, strutturato, ricco, con un\u2019ottima acidit\u00e0 ed un grande grip tannico. Chiude con un finale molto lungo.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"toggle-block\">\n<h2 class=\"toggle-title\" data-toggle-name=\"product-details_abbinamenti\">ABBINAMENTI<\/h2>\n<p class=\"toggle-content\" data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\">Un vino dotato di ottima struttura, che necessita di piatti e preparazioni in grado di esaltarne i pregi. Perfetto con carne rossa e selvaggina, \u00e8 da provare anche con i formaggi stagionati e con le ricette dove l\u2019ingrediente principale \u00e8 il tartufo.<\/p>\n<ul id=\"product-attribute-specs-table\" class=\"productPage__attributes\">\n<li><strong>Annata: <\/strong>2017<\/li>\n<li><strong>Denominazione: <\/strong>Brunello di Montalcino DOCG<\/li>\n<li><strong>Vitigni: <\/strong>sangiovese 100%<\/li>\n<li><strong>Alcol: <\/strong>14.5%<\/li>\n<li><strong>Formato: <\/strong>0.75l<\/li>\n<li><strong>Allergeni: <\/strong>Solfiti<\/li>\n<li><strong>Consumo ideale: <\/strong>2022\/2031<\/li>\n<li><strong>Temperatura di servizio: <\/strong>18\/20 \u00b0C<\/li>\n<li><strong>Momento per degustarlo: <\/strong>Occasioni speciali<\/li>\n<li><strong>Giudizio di Tannico: <\/strong>93pt<\/li>\n<li><strong>Tipologia: <\/strong>Rosso<\/li>\n<li><strong>Abbinamenti: <\/strong>Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina<\/li>\n<\/ul>\n<p data-toggle-content=\"product-details_abbinamenti\">\n<\/div>\n<p data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017 &#8211; CAMPOGIOVANNI, SAN FELICE: Il versante sud di Montalcino \u00e8 uno dei pi\u00f9 indicati per la coltivazione del sangiovese grosso: proprio qui l\u2019azienda agricola San Felice possiede i vigneti da cui si crea questo Brunello DOCG della linea Campogiovanni. 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